共筑精准发酵与生物制造未来，华东理工肩负行业使命

作者：生工学院

6月18日，在上海举办的2024年首届CPHI生物制造创新发展大会上，华东理工大学与迪必尔生物工程（上海）有限公司联合起草的《精准发酵现状与未来发展蓝皮书》（以下简称“蓝皮书”）正式发布。中国科学院院士赵国屏、邓子新，上海合成生物产业协会会长董树沛与华东理工大学生物工程学院院长叶邦策共同启动《精准发酵现状与未来发展蓝皮书》发布仪式。

图片：蓝皮书启动现场

叶邦策作蓝皮书发布演讲，深入探讨了精准发酵技术作为下一代可持续天然替代品生产技术的重要性，并对中国在该领域的技术基础和未来发展进行了展望。

叶邦策指出，精准发酵技术的核心在于利用合成生物学技术，改造细菌、酵母、藻类或动植物细胞等，以生产特定的蛋白质、酶和天然化合物。值得注意的是，通过精准发酵技术生产的蛋白质、脂肪或成分并不是转基因产品（GMO）。精准发酵技术提供了一种生产高品质、安全和可持续天然产品的有力工具，它可以创造传统食品和农产品的可持续天然替代品。其次，精准发酵技术在产品安全和质量方面具有显著优势，在受控的发酵环境中，生产过程可以得到更为严格的监管。

作为国内生物工程领域的领军机构，华东理工大学生物工程学院在精准发酵技术的研究与应用上取得了显著成果。学院依托强大的科研实力和丰富的教育资源，培养了一批高素质的科研人才，推动了一系列创新技术的转化与应用。在精准发酵领域，华东理工大学肩负着重要的责任与使命。学院将继续致力于基础研究的深入，推动技术创新，培养行业领军人才，同时积极参与政策制定和行业标准的建立，为我国乃至全球的生物制造产业贡献智慧和力量。

《精准发酵现状与未来发展蓝皮书》的发布，不仅为行业提供了宝贵的参考和指导，也为学院在精准发酵技术的研究与推广上指明了方向。

华东理工大学将继续秉承“勤奋求实、励志明德”的校训，以开放的心态和创新的精神，推动精准发酵技术的发展，为实现可持续发展目标贡献力量。我们期待与各方携手合作，共同开创精准发酵技术的美好未来。